红木知识 紫檀中的黑色素与黑筋是什么? 2020-09-05 木头的主要成分不只是纤维素,还有少量淀粉、蛋白质、水份及矿质离子等。黑色素其实是一种蛋白质。它是紫檀木中存在的一种黑褐色的色素,由一种特殊的细胞即黑色素细胞生成并且储存在其中,它的分布是不规则的。